채식주의자(베지터리안) 종류, 비건 뜻, 세계 채식 식당 찾기 및 레시피, IVU
사단법인 한국채식연합에 의하면 대한민국의 채식주의자 인구가 전체 인구의 약 2%에 해당하는 100만명이 넘어섰고, 가끔 육류를 즐기는 채식 애호가(flexitarian)까지 합하면 천만명 이상의 한국인이 채식을 선호한다고 합니다. 물론, 공식적인 통계가 아닌지라, 그 숫자에 조금의 의문점이 남긴 하지만, 건강에 대한 염려와 동물에 대한 관심이 급증하면서 채식주의 및 관련 시장이 급 성장한 것은 명백한 사실입니다. 채식주의자가 늘다보니 일부에서 도가 […]
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